Nhà hàng Mạnh Cá Lăng

Nhà hàng Mạnh Cá Lăng

Nhà hàng Mạnh Cá Lăng

Có món này thì ăn bao nhiêu đồ nướng cũng không sợ

Mùa lạnh kéo đến, gió mùa tràn về khiến lòng ta lại bồi hồi những tiếng húp sột soạt bỏng lưỡi từ nồi lẩu gà, lẩu bò, ba chỉ nướng, cuốn tròn cá lăng nướng riềng mẻ giòn thơm nóng hổi.

Ăn đồ nhiều dầu mỡ hẳn chóng ngán lắm! Nhưng có một siêu phẩm tuy không cầu kỳ nhưng lại có khả năng làm xiêu lòng tất cả những cái miệng khó tính nhất, đặc biệt là khi trên bàn có quá nhiều thức ăn chiên rán nướng …

Vậy thì, ngay bây giờ, cùng Nhà hàng Mạnh Cá Lăng trổ tài với món ăn của mùa xuân Rau Sống Chấm Cà Chua Rực Rỡ.

 

Rau sống đủ loại, thường có xà lách xanh mướt thêm một ít rau mùi thơm tho, gói lại gọn gẽ rồi nhúng, nhúng. Cảm giác chạm lưỡi đầu tiên chính là vị thanh mát chát nhẹ của rau xanh, rồi từ từ, vị mằn mặn cay cay của sốt cà chua tiến đến nơi khoang miệng, để cuối cùng dư vị đọng lại là the cay thơm nhẹ của rau mùi. 

Tuyệt vời mùa xuân!

Nguyên liệu làm Rau Sống Sốt Cà Chua:

- Rau xà lách

- Mùi ta

- Hành lá

- Cà Chua

- Hành khô, tỏi

- Gia vị: đường, nước mắm, nước lọc, muối, ớt

Làm Rau Sống Sốt Cà Chua Cực Dễ 

Sơ chế:

- Xà lách: cắt gốc, tách bẹ, chọn các lá còn tươi, xanh mướt 

- Mùi ta: cắt rễ, nhặt lá tươi xanh, bỏ các lá bị sâu, vàng úa, hỏng

- Rửa sạch xà lách + mùi ta sau đó ngâm trong nước muối khoảng 5p, vớt ra để ráo nước

- Hành khô, tỏi: thái lát

- Hành lá: cắt khúc khoảng 2cm

- Cà chua: rửa sạch, lột vỏ và cắt miếng mỏng

- Ớt: cắt nhỏ

 

Có thể bạn muốn nấu thử Ngọt Thơm Canh Chua Cá Lăng - Sức Hấp Dẫn Không Thể Chối Từ

Nấu sốt cà chua thơm lừng

- Cho dầu ăn vào chảo nóng đến khi sôi thì cho hành khô và tỏi vào phi thơm

- Cho cà chua vào xào cùng, hạ nhỏ lửa, xào đến khi cà chua nhuyễn dần

- Cho đường, nước mắm và nước lọc theo tỷ lệ: ½ : 1: 2

- Khi sốt đã sôi, cho ớt và hành lá vào 1p nữa thì tắt bếp

 

Thưởng thức

Rau sống xanh tươi thơm thảo cùng nước sốt sền sệt đậm vị mặn ngọt quả là một bức tranh rực rỡ kích thích con ngươi quá đi thôi!

 

nhà hàng Mạnh Cá Lăng luôn có sẵn sàng Rau Sống Sốt Cà Chua để phục vụ cho Quý khách. Những ngày hè oi bức cần thứ gì đó thật dễ ăn lại mát lành, hay làm dịu đi những cảm giác đồ ăn dầu mỡ ngập đến cổ họng vào ngày đông, món ăn này đảm nhận một vị trí quan trọng không thể thiếu được trong vị giác của khách hàng, dù chỉ là một món quá đỗi bình thường.

 

Mời cả nhà mình cùng thưởng thức và đừng quên thử món ăn bắt mắt này tại Nhà hàng Mạnh Cá Lăng nhé!

 

__________________________________________________

 

HỆ THỐNG NHÀ HÀNG MẠNH CÁ LĂNG

Add: BT2 - Lô 22 - KĐT Mễ Trì Hạ - Q. Nam Từ Liêm

Tel: 0243.7878.998 – Hotline: 0982.255.466

Add: BT12A - 01 Khu Đô Thị Mới An Hưng - Q. Hà Đông

Tel: 0243.9144.666 – Hotline: 0931.662.666

Website: http://manhcalang.com/

 

#MạnhCáLăng #cálăng #tổchứctiệc #liênhoan #sinhnhật #khaitrương #cálăngvùnglạnh #gàđenTủaChùa #cáhồiNaUy

#cángừđạidương






Hotline: 0904884955
SMS: 0904884955 Nhắn tin Facebook Zalo: 0904884955